Banana Leaf

Daun pisang merupakan bagian daun dari tanaman pisang yang dapat menghasilkan hingga 40 helai daun dalam satu siklus pertumbuhan. Daun ini memiliki beragam kegunaan karena ukurannya yang besar, fleksibel, tahan air, dan dekoratif. Mereka digunakan untuk memasak, membungkus, dan menyajikan makanan dalam berbagai macam masakan di daerah tropis dan subtropis.

Mereka digunakan untuk tujuan dekoratif dan simbolis dalam berbagai upacara Hindu dan Budha. Pada bangunan rumah tradisional di daerah tropis, atap dan pagar dibuat dari ilalang daun pisang kering.

Daun pisang berukuran besar, lentur, dan tahan air. Mereka memberi aroma pada makanan yang dimasak atau disajikan di atasnya; mengukus dengan daun pisang memberikan rasa dan aroma manis yang halus pada masakan.